Karina

I dag

2012-05-20T22:09:00.001+02:00

Åh en dejlig dag. Min søde veninde Karen var på besøg med sin datter Andrea i dag til frokost og hygge. Og så heldige som vi var kunne vi trække udenfor hvor Anders og Andrea bare legede og legede og legede. Skønt, hvilket også betød at de voksne kunne sniksnakke uden de store forstyrrelser...se det er noget man kan forstå;-)

Også fik jeg af min skønne veninde Christina, et dejligt opkald med tilbud om 3 gratis friskfangede hornfisk...og altså det kan man IKKE sige nej til, leverede ved døren og det hele. Jeg glæder mig til næste weekend, hvor jeg skal se hende rigtigt igen, for det er ved at være lang tid siden;-)
Jeg bladrede igennem min "Almanak" af Claus Meyer, og jeg skal da vist lige lave stegt hornfisk med rabarberrelish... det ser simpelthen så lækkert ud at jeg bliver helt rørt.

Aftensmaden var hurtig og nem...manden min sveder med sin afsluttende opgave, som skal afleveres om lidt over en uge, så Anders og jeg spiste selv stegt laks med edamamebønner og hjemmebagt surdejsbrød. Uhmmm siger jeg bare...
Håber også I har haft en fantastisk solskinssøndag:-)

De næste 4 uger....

2012-05-20T21:54:00.001+02:00

Skal jeg tilbage til hvor jeg sluttede for snart et år siden...eller sådan da. Jeg har været så heldig at få en praktikplads på udviklingsprojektet Design2Innovate, som har til huse på Designskolen Kolding. Projektet arbejder på at få designere og virksomheder til at arbejde sammen i innovationsprocesser. Altså skal designeren ikke designe et konkret produkt, men være med til at hjælpe virksomhederne til at udvikle den måde denne tænker på.

Jeg synes sådan noget med proces er vanvittigt interessant, så jeg glæder mig meget til at være der i 4 uger og se hvad det altsammen er for noget. I kan læse mere HER om projektet.

Billederne er fra en udstilling der er på skolen lige nu...jeg har ikke helt styr på hvad den hedder, men spændende er det bestemt

Bogstavnørd:-)

2012-05-19T23:42:00.000+02:00

Jeg er lige nødt til at linke til Jette, som bare laver de flotteste udskårede bogstaver og ord EVER. Og selvom jeg er illustrator er jeg altså også lidt af en bogstavnørd. Jeg bliver helt varm indeni når jeg er på industrimuseet i Horsens og lusker rundt inde i det gamle trykkeri.
Klikkelik på ovenstående link også kan det være du får mulighed for at vinde en af hendes flotte kreationer:-)

scout part 2

2012-05-19T21:29:00.000+02:00

Jeg er åbenbart begyndt at blogge i dele. Nå men jeg var nede hos Beth i dag i scout, med prints, som hun er så sød og gerne vil sælge. Wuhuuu:-)
Og i et stille øjeblik imellem kunderne, og imens Anders snakkede ørerne af Beth, tog jeg en masse billeder. For hold nu op, nogle fede nye sager hun har fået:-) Jeg har allerede en ønskeliste så lang.
Tjek lige gyngehesten af kork...hvis man lige kendte nogen som havde en lille størrelse. Skøn altså...og armbåndsurerne i træ...fantastiske. Fedt porcelæn fra Phucisme, mønstertape, fine stempler og nye tallerkner fra Donna Wilson, som jeg nu ser jeg ikke har fået billeder af. Og de flotte badges er af scouts eget design.
Jeg er stadig meget begejstret over at Horsens endelig har fået sådan en designbutik...det er lige hvad vi mangler:-) Hvis I er Horsens skulle I virkelig kigge forbi...hvis I tør;-)

Syret!!

2012-05-19T21:09:00.001+02:00

I denne weekend har Horsens endnu engang slået sine folder på det synlige kunst/kulturlige område i latinerkvarteret. Komediehuset havde rundt i kvarteret lavet små tableauer og spil med enten levende eller døde dukker. Der var alt fra dukkebegravelsen, dukken der gik tur med sin dukke, yndige pigedukker med kysmund og store kjoler til det syrede dukke/fiskeslagteri...og kannibaldukken, ikke at forglemme.
Komediehuset laver ofte den slags arrangementer, og jeg synes initativet er fantastisk og vidunderligt sært og syret:-) Noget som jeg bare for kort tid siden ikke mente at Horsens havde nok mod til at fremføre. Heldigvis tog jeg fejl. Og hvor er jeg glad for at Horsens bliver mere og mere gennemsyret af den synlige kunst:-)

Rester

2012-05-19T16:25:00.000+02:00

Fødselsdagsrester:-)
- En skøn pasta med røget laks og revet vesterhavsost ovenpå af nogle af brunchresterne.
- " Var der nogen der sagde laks?"
- Rester af den fine buket jeg fik af mine forældre
- Nintendoen kan man vist ikke kalde en rest:-)
- Slikrester...sådan noget klager vi bestemt ikke over
- Anders tager billeder af nogle af sine fødselsdagsgaver:-)

Og kaninen skal hjem og bo hos...

2012-05-16T23:23:00.001+02:00

Hende her:-) Stort tillykke og send mig din adresse på mail(snabela)karinabaekkelund.dk også sørger jeg for ballerinakaninen kommer godt afsted:-)

1000 tak til jer alle for jeres deltagelse og for alle jeres søde kommentarer...og som sædvanlig vil jeg opfordre jer til at hænge på, for der vil bestemt komme flere giveaways:-)

Rigtig dejlig Kristi Himmelfartsferie til jer alle (forhåbentlig med lidt solskin):-)

Geburtstag part 2

2012-05-16T23:11:00.001+02:00

Lidt billeder fra fejringen af Fisken i weekenden. Dette bestod af 16 vidunderlige gæster i mine forældres sommerhus, som de så gavmildt lader os låne til årets store festivitas. Der var brunch, kagebord og kartoffel/porre suppe med surdejsbrød.
Skøn dag for Anders, som også havde to af sine bedste venner med til festen...heldigvis er deres forældre også vores bedste venner:-) Hvor heldigt er det lige:-) Min søde veninde blev til næste dag sammen med sine to skønne børn, og aftenen gik med rødvin og sniksnak.
Weekenden blev afrundet med en dejlig gåtur i solskin i eminent godt selskab om søndagen:-)

Århus og Højkant:-)

2012-05-16T22:57:00.001+02:00

Line og jeg smuttede en tur til Århus til fernisering på det nye Højkant. De har smidt tøjet og udvidet deres afdeling for tegning og grafik. Der vil heldigvis stadig være accessories til boligen, til damerne og til børnene. Det er simpelthen bare blevet så fint (det var det naturligvis også før) I skulle tage og kigge forbi hvis I er i Århus.

Også kom vi tilfældigvis forbi hos Summerbird i Bruuns Galleri...også skulle vi da prøve deres is:-) Nam! Siger jeg bare. Summerbird er jo både en fryd for øjet og for ganen...og vi blev bestemt ikke skuffede. Nå jo, også stod den flinke ekspedient og overtrak isen med chokolade imens vi ventede, BLÆRET:-D

Højkant smider tøjet...

2012-05-10T23:36:00.002+02:00

Ja her har de tøj på...men det bliver vist ikke ved. Kom til øl, fis og hornmusik og se det nye grafik smarte Højkant. Festlighederne finder sted i morgen kl. 15 til 17.30. Ses vi???:-)

Vi skal lige have en Give Away....

2012-05-10T23:15:00.001+02:00

Der er mange ting der skal fejres og én af dem er at jeg vil fejre min nye blogshop:-) Og også at jeg er så heldig at have 120 faste læsere:-) 1000 tak skal I have fordi I læser med herinde...så bliver det altså bare lige lidt sjovere at blogge.

Og vi fejrer det der skal fejres med en Give Away af én af mine nye varer, nemlig den lille ballerinasprællekanin:-)
Ballerinakaninen har et fint guldtylskørt på(den slags skørter er tydeligvis populære blandt kvindelige sprællevæsener) og en blomst om øret, og hun ville bare elske at komme til at sprælle på en væg hos én af jer istedet for at ligge nede i den æske sammen med andre tegnede væsener, hvor hun ligger lige nu.

"Reglerne" er as usual. Efterlad en kommentar herunder og tilmeld dig gerne som fast læser hvis du ikke allerede er det:-) Så bliver jeg enormt glad. Du er også meget velkommen til at linke til denne giveaway.

Jeg trækker vinderen onsdag aften i næste uge:-) Pøj pøj allesammen....

Og lige en lille notits...vær sød at tjekke herinde på bloggen om du har vundet:-)

Jeg mangler henvendelse fra 2 der vandt sidste giveaway...Maria Suh og Livet i Villa Dallbo. I kan stadig nå at få tilsendt jeres kort:-)

Geburtstag

2012-05-10T22:52:00.001+02:00

I dag fylder Fisken 5 år:-D Min lille store dreng, som selv synes han hverken er lille eller smuk(som jeg synes han er) men derimod stor og Ben10 og diverse Skylanders figurer...mest dem som har våben.
Han er blever fejret både af børnehaven, af os, af mine forældre og på lørdag fejres han endnu engang med familie og venner. Jeg glæder mig så meget...en hel dag i godt selskab med god mad, som jeg har lavet...og derfor håber er god:-) Elsker festivitas for Fisken, og det gør han også, så længe der ikke bliver sunget fødselsdagssang...

- Pakke med lille pipfugl
- 40 surdejsboller til børnehaven
- 19 chokoladekager med flødeosttopping og jordbær til børnehaven
ps: og der var hjemmegjorte minifrikadellespyd og grøntsagsstave
- Papir inden det blev til rhombeguirlander
- Asiatisk ret Anders havde bestilt til aften og lidt hverdagsrod
- Ale...uhmmm
- Overkatten:-)
- Nybagte citronmuffins med flødeosttopping og ristet kokos...haps! siger jeg bare...også med hvid pai mu tan te til:-)

Pynt i shoppen:-)

2012-05-07T22:37:00.001+02:00

Så kom der endelig lidt pynt i SHOPPEN Et par nyheder, hvor den fine ballerinakanin er én af dem...

psst.... også er sprælledamen Julia tilbage:-)

Det mystiske hus...

2012-05-07T21:52:00.001+02:00

St. Bededag blev hos os ikke brugt på konfirmation, men på en tur på Horsens Kunstmuseum for Anders og mit vedkommende. Manden var indlagt til opgaveskrivning, så Mini og jeg tog på tur.
På Horsens Kunstmuseum havde de lavet et meget fint børnearrangement på en lille time, bestående af oplæsning af et eventyr og lidt snak om nogle kunstgenstande. Et rigtig fint arrangement, som endte med sodavand og softice i caféen (jeg var dog lidt større fan af kakao og boller, som der var blevet lovet i programmet).
Anders og jeg tog også lige et hurtigt kig ind på nogle af de andre sale, og faldt bla over det ret fantastiske rum med himlen i loftet og de tre stole. Der blev ovenikøbet spillet vidunderligt klassisk musik...der kunne vi godt have siddet hele dagen:-)
Hov og den skønne tegning med dyrene er naturligvis af Mogens Zieler.
Dagen sluttede med fejring af min fars fødselsdag på restaurant...skøn dag:-)

scout

2012-05-03T22:14:00.001+02:00

Endelig har Horsens fået en designbutik som skiller sig lidt ud fra hvad der ellers tilbydes i den kategori. scout er en skøn butik med de fedeste boligaccessories og vidunderligt tøj og legetøj til børn bl.a. fra Donna Wilson. Dejligt med en nytænkende indretning, hvor hvide vægge forvandles til et mekka af udvoksende stole, eller mængder af gamle træmodeller til sko, som bruges til hylder.
Jeg købte en fantastisk skægget Donna Wilson tallerken, som jeg ikke nåede at få taget billeder af før Anders overdængede den med agurkeskiver, ærter og spaghetti, såeh I må lige nøjes med et netbillede....men det er vist også det samme. Billedet er lånt fra shop.areastore.dk :-)

Hverdag...noch ein mal

2012-05-02T21:04:00.003+02:00

- Prikket arbejde
- Blomster fra søde Ellen Kirstine
- Horsens som gør sig klar til Giro D´Italia
- Min og Anders´ "vi er alene hjemme" aftensmad
- Den nyindkøbte Dirch film
- Frokost
- Tegning på frokostrester:-)
- Skitser

At svømme med ål...

2012-04-29T23:42:00.001+02:00

"Ål og mig"

Ny blogshop:-)

2012-04-29T23:27:00.003+02:00

Når jeg har afsendt de sidste ordrer lukker jeg min amio butik. Og for fremtiden sælger jeg prints og pynt HER .:-) Håber I vil kigge forbi. Der vil løbende komme nyt:-)

Skulle det være lidt synkronsvømning?

2012-04-27T00:00:00.000+02:00

Nye tegninger:-)

- "Opstilling"

- " Bro bro brille"

BoligLiv

2012-04-26T23:20:00.003+02:00

Så oprandt dagen hvor jeg kunne læse om mig selv:-) i BoligLiv denne måned. Jeg var så heldig at blive spurgt om jeg ville deltage i Månedens interview, og det ville jeg naturligvis gerne:-)
Jeg er meget ydmyg og beæret over det fine opslag.

Endnu engang Meyer...

2012-04-25T21:23:00.002+02:00

Jeg er fantasiforladt hvad angår salat....så engang imellem må der en opskrift til. Salat med to slags bønner fra Meyers Salatværksted....uhmmm siger jeg bare....(opskriften kommer senere)

Horsens pynter sig....

2012-04-25T21:15:00.001+02:00

I anledningen af Giro D´Italia, Europatopmøde og Tegnefestivalen. Sidstnævnte dog kun i sidste uge.
Der er pyntet med flag, med lyserødt og med post-its over hele byen...selv i Bilka.
I like:-) Pynt dig noget oftere Horsens:-)

:-)

2012-04-22T19:37:00.000+02:00

- Frugtsælger på 4 år
- Hjemmebag
- Ingredienser til braiseret oksebov og lidt af tilbehøret
- Nyindkøbte krydderurter i altankassen
- Første forårsblomster på altanen
- Hvid tempeltræte med mynte
- Hjemmelavede Sarah Bernard
- Skønne tulipaner fra søde Mette
- Jordnøddeknækning

Noget om mad 2

2012-04-15T19:21:00.000+02:00

Jeg elsker rabarberkompot. Min mor lavede det rigtig meget da jeg var barn og vi fik det til middagsretter. Men det er nu også godt med en god vanilieis, hakkede mandler og mørk chokolade, eller på en friskbagt bolle med smør.

Jeg har lavet rabarberkompot af de rabarber ude fra mine forældre, og det er guld på glas...det smager bare så godt.

Næste projekt der skal prøves er en rabarberrelish...skal bare lige snuppe nogle flere rabarber:-)

Rabarberkompot

Rabarber ( 200- 500 g)

Sukker 59 gram sukker pr 100 gram rabarber

1-2 vaniliestænger

1/2 dl vand

Skyl og skær rabarberne i stykker. Fjern ikke det nederste hvide på stilken fordi der sidder så meget rabarbersmag der, skyl det godt og skær det værste grimme væk (hvis der er sådan noget). Put dem i en gryde med vandet og det afmålte sukker.

Flæk vaniliestang og skrab kornene ud. Kom korn og den flækkede stang ned i gryden.

Koges til det er helt blødt og jævnt (det kan jeg bedst lide) eller til rabarberne er møre og stadig har lidt form, hvis du bedst kan lide lidt "bid". Hold øje med det og rør rundt så det ikke brænder på.

Hældes på skoldede atamonskyllede glas. Atamon kan godt undværes hvis man ved man spiser det indenfor ca. halvanden uge.

Weekend

2012-04-15T11:13:00.000+02:00

- Tegneprojekt
- Yndlingskogebog
- Blød, blid og stor hundebasse
- Mine forældres rabarber
- Mine rabarber ( jeg snuppede dem selv )
- Lille Mille
- Purløg i skøn patineret lerpotte
- Huskatten